Ein traditionelles Unternehmen, das mit der Zeit geht

„Qualität und Sicherheit von A wie Aufzucht bis Z wie Zubereitung!“ Kühe auf der Weide
Unser Rindfleisch kommt von der Familie Burgmayer in Zwiefalten, einem gentechnikfreien Betrieb. Artgerechte Haltung und ausgewählte Rinderrassen sorgen für besonders zart marmoriertes Fleisch mit dem Plus an Geschmack.
Mehr Informationen unter www.aachtalrind.de

Das Schweinefleisch beziehen wir von der Familie Faßnacht in Horb/Altheim. Beide Lieferanten liefern die Tiere in eigenen Lkws artgerecht ins nahe gelegene Gärtringen.

Unser Frischfisch stammt von der Fischmanufaktur Deutsche See und von der Forellenzucht Pöschel aus Denkendorf. Beide Unternehmen stehen seit Jahren für erstklassige Qualität und setzen sich aktiv für nachhaltigen Umgang mit natürlichen Ressourcen ein.